ワインPINTAIKO

選び抜かれた真子明太子に、熟成を重ねたナパのビンテージワインの香りを丁寧に重ねました。
ふわりと立ちのぼる華やかな香りと、ほのかに感じる白胡椒や熟した果実の余韻。
それらが、明太子の奥深い旨みと美しく調和します。

クラッカーに添えてワインとともに。
あるいは、炊きたてのごはんにのせて、“日本らしいワインペアリング”を楽しむという新提案。

添加物不使用。自然と時間、そして技で醸す、芳醇で静かな贅沢。