和風明太パスタ

昆布とトビウオの風味豊かなアゴ出汁をベースに、素材の味を丁寧に引き出した和風明太子パスタ。
主役は、ひと粒ひと粒が際立つ「粒立ち明太子」。噛むたびに、プチッとはじけるような食感と、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

こだわりの仕上げは、あえて余計な油分やソースを加えず、出汁と明太子の繊細なバランスを活かすこと。大葉を添えて、香り高く、さっぱりと食べ飽きない一皿に仕上げました。

「和」の美意識が息づく、素材勝負の明太子パスタをぜひお試しください。